2006年02月24日

世界のホットドリンク

Hot Drinks around the World 世界のホットドリンク 今日（荒川静香さんが金メダルをとった日です！）は久しぶりに冬の寒さが戻りましたね。こんな日は温かい飲み物を飲んでホッと一息つきたいもの・・・そんなときにピッタリなのがこの本です。


その名も世界のホットドリンク。日本を含むアジア、ヨーロッパ、アメリカなど世界各地のホットドリンク85種類を写真やレシピつきで紹介してくれています。


日本の甘酒やイタリアのカプチーノといったおなじみのものの他、ゴゴリッ・モゴリッや乳茶といった聞いたことのないようなものもありますが、どれも、その国でそのドリンクが愛されている理由や、どういったシーンで飲まれるかといったことも説明してくれているので、興味深いです。写真も多く、ドリンクそのものはもちろん、それを飲んでくつろいでいる人々や、各国の街角の様子なども見られるので、作って飲んでおいしいレシピ本でありながら、まさに「読んでも見ても」楽しめるビジュアルブックでもあります。


世界各国のお茶菓子のコーナーもありますが、これまたおいしそうなものがたくさんです。中でも私が気になっているのは、オランダの「ストループワッフル」。温かい飲み物が入ったカップの上にのせておくと、

ワッフルが柔らかくなって、中に入っていたキャラメルが溶け出してくるとか・・・おいしそう・・・捜してみると、ここにありました。買ってみようかな・・・


私は家で仕事をしているので、家にいる時間が長く、「お茶」をするのもやはり自宅が多くなります。ドリップコーヒーを入れて、その香りを楽しみながら本を片手に翻訳に取りかかる・・・というのが理想ですが、実際は時間に追われていると、インスタントコーヒーを入れる余裕もない、なんてこともあります・・・こんなことではいけませんよね。


たまには「レンジでチン」ではなく、ちゃんとお鍋で作ったカフェオレでも飲みたいなあ、この本を見ているとそんな気分になりました。あっ、そんな手間ひまかけないといけないようなものばかりでもありませんよ。例えば「ミントココア」は、ココアにミントの葉を浮かべたもの。こういう「いつものドリンクにちょっと一工夫」という気軽なドリンクも載っています。


余談ですが、ココアといえば、このサイトの背景の色は実は「ココア色」です。「おいしい飲み物を飲みながら、ゆっくりと本棚を覗いてほしい」そんな思いからです。えっ？　ココアが飲みたくなってきた？　そう思っていただけたら、とてもうれしいです。

[ ビジュアルブック, フード ]

投稿者：尾原美保 23:08 | コメント (0) | トラックバック (0) |

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